Trong
tiết
trời
se
lạnh
của
những
ngày
cuối
năm,
TP.
Nha
Trang
lộng
lẫy
hơn
với
nhiều
loài
hoa
Tết
đang
khoe
sắc.
Chen
giữa
màu
vàng
rực
trong
nắng
xuân
của
mai,
cúc
và
rất
nhiều
cây
quất.
Từ
lối
vào
thành
phố
trên
đường
23-10,
đến
khu
vực
trung
tâm
như:
Lý
Thánh
Tôn,
Quang
Trung,
Tô
Hiến
Thành...,
những
cây
quất
trái
trĩu
cành
xếp
hàng
san
sát
chờ
về
với
chủ
nhân
mới.
Tuy
không
đạt
tiêu
chuẩn
“tứ
quý”
mà
người
miền
Bắc
vốn
chuộng,
nhưng
loại
quất
ở
Tuy
Hòa
(Phú
Yên)
đang
được
bày
bán
phổ
biến
ở
Nha
Trang
đang
được
nhiều
người
hỏi
mua
bởi
giá
tương
đối
hợp
lý.
Một
khách
hàng
chọn
mua
quất
trên
đường
Lý
Thánh
Tôn
giải
thích:
“Không
thể
cầu
kỳ
quá
được!
Quất
miền
Bắc
chuyển
vào
đây
sẽ
nặng
tiền
vận
chuyển,
không
hợp
khí
hậu
nên
khó
chăm
sóc.
Với
tôi,
chỉ
cần
chọn
cây
cho
trái
đẹp
là
ngày
Tết
đã
đủ
đầy”.
 |
|
Chọn
đặc
sản
Tết
trong
siêu
thị. |
Đến
nay,
vẫn
chưa
thấy
cành
đào
đặc
trưng
cho
mùa
xuân
miền
Bắc
xuất
hiện
trên
đường
phố
Nha
Trang.
Với
kinh
nghiệm
của
mình,
anh
Nguyễn
Văn
Thành
(quê
ở
Hải
Dương,
trú
đường
2-4,
TP.
Nha
Trang)
đoán,
năm
nay,
phải
khoảng
27
-
28
tháng
Chạp
mới
có
đào.
Năm
ngoái,
lúc
anh
“rinh”
về
một
cây
đào
phai
(giá
500.000
đồng)
trơ
trụi
toàn
cành,
nụ
bé
tí,
nhiều
người
đã
cười
anh
mua
“củi”
về
trưng
Tết.
Nhưng
đúng
sáng
mùng
1
Tết,
cây
đào
nhà
anh
bung
nụ,
xòe
hoa.
Khách
tới
nhà,
ai
cũng
tấm
tắc
khen
anh
khéo
chọn.
Anh
giải
thích,
Tết
năm
ngoái,
thời
tiết
ấm,
nhiều
người
mới
chơi
đào
chọn
mua
cây
nhiều
bông,
nhiều
nụ,
nhưng
gặp
trời
nắng
nên
chỉ
vài
ngày
là
hoa
tàn,
rã
cánh.
Tết
năm
nay,
thời
tiết
Nha
Trang
se
lạnh
nên
chọn
cây
đào
có
nụ
to
là
vừa.
|
Giá
bán
trung
bình
của
một
số
sản
vật
ngoại
tỉnh:
Quất
Phú
Yên
từ
300.000
đến
1
triệu
đồng/chậu;
miến
dong
55.000
đồng/kg;
hương
bài
Nghệ
An
10.000
đồng/bó;
măng
khô
Tây
Bắc
340.000
đồng/kg;
gạo
nếp
Hà
Nội
28.000
đồng/kg;
giò
lụa
160.000
đồng/kg;
giò
bò
260.000
đồng/kg;
giò
thủ
160.000
đồng/kg;
bánh
chưng
65.000
đến
85.000
đồng/chiếc
(nhỏ
và
lớn);
trà
Thái
Nguyên
loại
ngon
400.000
đồng/kg. |
Bên
cạnh
những
món
ăn
tinh
thần,
TP.
Nha
Trang
cũng
không
thiếu
đặc
sản
cho
mâm
cỗ
Tết.
Trên
đường
Ngô
Gia
Tự,
hai
quán
bán
giò
chả
Bắc
là
Tuyết
Hương
và
Bắc
Hương
mỗi
lúc
một
đông
khách.
Bà
chủ
quán
Bắc
Hương
(quê
Hải
Phòng)
cho
biết,
năm
nay,
bà
chuyển
hơn
1.000
gói
lá
dong
từ
Bắc
vào
để
gói
bánh
chưng
Tết.
Bình
thường,
bánh
chưng
chỉ
gói
lá
dong
bên
trong,
bên
ngoài
bọc
lá
chuối.
Còn
bánh
chưng
bán
dịp
Tết
được
gói
toàn
bộ
bằng
lá
dong,
đúng
với
bánh
chưng
truyền
thống
của
dân
tộc.
Mấy
ngày
cận
Tết,
có
khi
bà
bán
hàng
nghìn
chiếc
bánh/ngày.
Bà
Oanh
(bán
xôi,
bánh
dày,
giò
chả
trên
đường
Tô
Hiến
Thành)
cũng
gói
bánh
chưng
kiểu
Bắc
theo
đặt
hàng
của
khách
quen
và
chỉ
“nổi
lửa”
luộc
bánh
sau
23
tháng
Chạp
hàng
năm.
Tuy
vậy,
khách
nào
đã
mua
bánh
chưng
của
bà
một
lần,
năm
sau
đều
muốn
đặt
tiếp.
Ngoài
bánh
chưng,
giò
chả,
nhiều
đặc
sản
miền
Bắc
khác
như:
miến
dong,
măng
khô,
nấm
hương,
ô
mai...
cũng
đang
được
bày
bán
ở
nhiều
cửa
hàng
tại
TP.
Nha
Trang.
Chị
Hội
(quê
ở
Thanh
Hóa,
chủ
tiệm
tạp
hóa
Phương
Hội
trên
đường
23-10,
xã
Vĩnh
Thạnh,
TP.
Nha
Trang)
tâm
sự,
thấy
nhiều
người
ghé
vào
hỏi
mua
đặc
sản
miền
Bắc
nên
6
năm
nay,
chị
đã
đầu
tư
kinh
doanh
thêm
một
số
đặc
sản
miền
Bắc
như:
chè
khô
Tân
Cương,
Đại
Từ
(Thái
Nguyên),
miến
dong,
sắn
dây
Phú
Thọ,
măng
lưỡi
lợn
vùng
Tây
Bắc,
gạo
nếp
nhung,
rượu
Vodka
Hà
Nội,
hương
bài
Nghệ
An...
Hồi
đầu,
chị
cất
công
ra
tận
các
tỉnh
trên
lấy
hàng
về.
Lâu
dần
quen
mối,
giờ
đây,
chị
chỉ
cần
gọi
điện
thoại,
chủ
hàng
sẽ
chuyển
vào
cho
chị.
Cùng
với
đặc
sản
phía
Bắc,
nhiều
đặc
sản
miền
Trung,
miền
Tây
như:
hải
sản
khô,
mắm,
rượu,
nem...
cũng
có
mặt
tại
các
siêu
thị,
cửa
hàng.
Theo
ông
Trần
Thanh
Đức
-
Giám
đốc
Trung
tâm
Metro
Cash
&
Carry
Nha
Trang,
Trung
tâm
đang
phân
phối
nhiều
đặc
sản
của
các
vùng
miền
như:
mứt
Tết
các
loại,
dưa
món,
bánh
chưng,
chả
giò,
bánh
pía
Sóc
Trăng,
rượu
truyền
thống.
Năm
nay,
Siêu
thị
Metro
còn
có
thêm
giò
Huế.
Giá
các
đặc
sản
cũng
vừa
phải,
không
tăng
nhiều
so
với
năm
trước;
sức
mua
tăng
đáng
kể
vào
2
tuần
giáp
Tết.
Người
dân
Nha
Trang
vốn
dễ
gần,
dễ
hòa
nhập,
chính
vì
thế
đặc
sản
của
mọi
miền
đang
ngày
càng
cuốn
hút
người
dân
phố
biển.